(no subject)

[murysia]

Ой, ребята, зашел у нас разговор с tazinka о разных экзотических блюдах - улитках там, лягушачьих лапках, которые она у себя в Бордо ела, а потом плавно перешел к моей мечте - блюдах из змей. Вот кому интересно, пойдите поссылке - не пожалеете.
А какие экзотические блюда пробовали вы?

Comments

[tallamore-j.livejournal.com]

ага интересная книжка, она у меня есть:))
самое мое экзотическое блюдо - поджарка из бычьих семенников

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Вкусно? Последнее время перед отъездом в Германию на рынках видела полно таких разных частей животных.

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Из всего списка я могла бы еще поесть конины. Все остальное - ни в жисть!

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

И еще я сильно предубеждена по части южноазиатской кухни - насекомых.

[oldfuffy.livejournal.com]

Что-то как-то и ничего..Ну, сырокопченая колбаса с добавлением конины, если только. Даже неинтересно.

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

А может, еще не все потеряно?:)

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Экая ты нелюбознательная!

[tallamore-j.livejournal.com]

вкусно - в хорошем китайском ресторане:))
почитывая эту книжку я думал о том, чего бы я не смог есть. однозначно - собак и кошек. нутрию едал, так что всякие крысымыши скорее всего были бы съедобны. а моча и прочее говно - это не еда вовсе, а просто идиотский выпендрёж (в лучшем случае - ритулы какие-нибудь)

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

А, да, нутрию и я ела - нежное вкусное мясо.

[nadjuscha.livejournal.com]

Увы, ничего экстремального.
Пожалуй, рыбу меч и суп из акульих плавников.
Да и то все это приготовленное в ресторане...
Было вкусно

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Ну так тоже ведь интересно!

[un-chiste.livejournal.com]

:)не, MU, я консерватор, ем только консервы не люблю всяких гадов морских и другую экстремальную кухню. даже не пробую

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Шо, даже кальмаров не пробовала?

[tazinka.livejournal.com]

ого!!! ела нутрию? ну вот. вкусно? а то мне как раз в прошлую поездку Эрик говорил, что, мол, сырое мясо- красивое, красное, а как приготовишь, белеет, как кролик и что безвкусное какое-то выходит. А как тебе???

Бычьи семенники очень хотела бы попробовать... если бы получилось проглотить :) у меня воображение богатое :)

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Вообразительная вы наша:)))
Из нутрии жаркое очень даже вкусное.
А семенники - ну попробуй, чего там. И представлять ничего не придется - оно ж в приготовленном виде...эээ... теряет первоначальную форму:)))))

[savta.livejournal.com]

Наверное, у меня это были головки от хамсы, которыми меня накормили дочки хозяйки в деревне. Мне тогда было 2.5 года, ноя помню, как я их поедала сидя рядом с кошкой под столом.

[tazinka.livejournal.com]

*расшаркиваясь* да-да, это я :)))

Прочитала... ОЧЕНЬ интересно!!! а ещё стало мне интересно- а не подают ли змей в здешних ресторанах... надо будет осведомиться... хочу, хочу попробовать. Не знаешь, случаем, подают ли их в Европе?

Да, стало быть, я ела всяких разных улиток, лягушачи лапки, ну, устрицы, конечно, живые :) а в одной даже жемчужину нашла. Вроде, редкость это большая, но мне так повезло :) всяких других ракушек ела. А больше, вроде, и не ела ничего эдакого.

Папа мой рассказывал, что как-то, не помню, в какой поездке, то ли во Вьетнам, то ли в Китай, дали ему вкусного мяса откушать. Очень, говорил, вкусное было. Съели они с коллегой. А потом оказалось, что собака это была. Вот папа с коллегой тоже бегали в туалет общаться с белым другом и освобождать собаку из недр своих желудков. А так папа мой пробовал всяких кузнечиков и тараканов. Я бы тоже попробовала, но уже разделанных :) Интересно же! Знаю точно, что сама разделывать такое я бы не смогла, особенно, если это- живое. А вот уже очищенное- попробовала бы, ага. Я люблю что-нить эдакое узнавать.

[tazinka.livejournal.com]

правда? о!!! надо будет попробовать :)))) а ещё, говорят, пенисы их больно вкусные... коли воображение опять-таки перебороть, то можно и пробовать :)))

А вот кал и моча- нееее, это не для меня, мы эстетствуем :)

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Дааа, экзотика крутая!:)))))))) Но какая память потрясающая!

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

А у вас на рынках это не продается? В Харькове последнее время все было.

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

М-дя... Ну я бы, скорее, смирилась с собакой, чем с кузнечиками!
А змей - в Германии так точно не подают, защитники животных чертовы!

[tazinka.livejournal.com]

вот кузнечики меня не очень пугают. тараканы- то даааа :))) я, коли и увижу такое чудовище, то мне настолько противно, что я даже убить его не могу от брезгливости :) но тут я себя успокаиваю тем, что подают, наверняка, не этих тараканов, а каких-нить других, специальных, гастрономических :))))))))

[tazinka.livejournal.com]

жалко. Значит, у нас тоже не подают.

[starushka-su.livejournal.com]

Надо же! Под маской мирной коровки какие ужжосы таятся! :)

[tazinka.livejournal.com]

бычьи тестикулы должны быть, я думаю. А вот пенисов не припомню. Если тестикулы будут, то дома и куплю (если муж из дома не выгонит из-за мужской солидарности) :)))