murysia: (Default)
[personal profile] murysia
Томатина


Томатные реки - не вымысел
Другое название праздника - Битва томатов (La Batalle del Tomate).

В самую последнюю неделю августа в городе Буньол (Bunol), что на востоке Испании, начинается ежегодный "Томатный фестиваль", посвященный уходящему лету. Как и все испанские фестивали, этот проходит с праздничными фейерверками, музыкой, танцами и бесплатными угощениями. Но у томатного фестиваля есть и одна отличительная особенность, привлекающая в Буньол толпы туристов, это кульминация праздника - томатная битва Томатина (La Tomatina), проходящая на городской площади.

Сигналом к началу битвы служит специальная петарда, запускаемая в среду в 11 часов с городской ратуши. По этому сигналу на улицах города появляются несколько грузовиков, загруженных главными героями праздника, спелыми помидорами, которые и являются метательными снарядами. Участники праздника, а это весь город Буньоль, подбежав под градом помидоров к машинам, хватают снаряды и весело мстят тем, кто добежал до грузовиков первыми.

Впрочем, мишенью может быть любой находящийся в зоне досягаемости, главная задача участников, которыми, кстати, считаются все, обстрелять помидорами соседа, а уж кто им окажется - не столь важно. Если учесть, что принимающих участие в этой забаве около сорока тысяч человек, а количество снарядов исчисляется сотней тонн помидоров, легко представить себе, во что превращается городская площадь и жители города уже через несколько минут после начала помидорной перестрелки.

На время боев, длящихся два часа, закрываются почти все бары, кафе, рестораны и любые общественные места, а на окна и двери навешивают специальные пластиковые панели. Сами участники Томатины предпочитают разумный минимализм в одежде, так как остаться чистым в этот день трудно даже за пределами городской площади. Выражение "томатные реки", нередко употребляемое при описании помидорного буйства, - вовсе не красное словцо.

Исторические корни этого необычного праздника уходят ко времени диктаторского правления Франко. По одной из версий, забрасывание друг друга помидорами служило символическим протестом его режиму. Но вероятнее всего, подобный смысл томатным баталиям был придан позже, когда местный праздник уже прославился по всей Испании. Самое первое помидорное побоище было зарегистрировано в 1945 году, когда на празднике окончания лета в Буньоле, группа молодых людей, по неосторожности или же желая позабавиться, уронила большую фигуру одного из участников парада, внутри которой и был сам участник. Поднявшись, он не оценил шутку и начал потасовку, к которой быстро присоединились его друзья. Стычка происходила около лавок с овощами, и помидоры тут же стали метательными снарядами. Подоспевшая полиция разогнала драчунов и заставила их заплатить за испорченные овощи, но ровно через год они собрались там же и уже со своими помидорами.

Постепенно помидорные перестрелки стали общегородскими и, несмотря на недовольство полиции, в них принимало участие все больше и больше народа. В 1950 году местные власти уже не мешали проведению Томатины, как начал называться этот день. Но темпераментные испанцы не всегда ограничивались метанием друг в друга помидоров, порой под раздачу овощей попадали и влиятельные персоны, что привело к запрету праздника в 1957 году. Расстроенные этим, испанцы устроили многолюдные похороны Томатины, на которых огромный гроб с помидором пронесли по улицам города, а траурную процессию, по всем правилам, сопровождал оркестр и плакальщицы. Под давлением горожан, в 1959 году местные власти были вынуждены отменить запрет, и признать Томатину официальным праздником Буньола.

Тогда же были приняты правила проведения этого праздника, действующие и по сей день. Запретов всего четыре: начало и конец баталии строго определяются сигнальной петардой с городской ратуши; нельзя бросаться ничем, кроме помидоров, а сами помидоры следует раздавить перед броском, во избежание травмирования; запрещено рвать друг на друге одежду; нельзя мешать движению грузовиков с помидорами. Благодаря этим простым правилам, ни одно празднование Томатины не привело к серьезным инцидентам.

До 1975 года за свои снаряды каждый житель платил из своего кармана, принося помидоры на празднование с собой. А в 75-м подвозить "боеприпасы" начали монахи из Ордена святого Луиса Бертрана, покровителя города. Еще через пять лет за организацию праздника взялся муниципалитет города, что резко увеличило количество участников праздника и объем раскиданных помидоров.

Заканчиваются томатные баталии купанием в бассейне, заполненном томатным соком, и розыгрышем окороков традиционной иберийской свиньи. К финалу праздника помидорное месиво под ногами достигает щиколоток, а близлежащие дома, как впрочем и участники, перекрашиваются в красный цвет. После самой баталии площадь отмывают, а затем еще несколько дней длится Томатный фестиваль, последний фестиваль уходящего лета.

http://www.calend.ru/

Date: 2006-08-30 01:44 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/e_lenka_/
Давай для начала в Испанию поедем, а потом уж помидорами :)

Date: 2006-08-30 01:55 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Вот балда, совершенно неправильно мыслишь! Испания - вооона где! А помидоры - туточки! :)))

Date: 2006-08-30 02:15 pm (UTC)
From: [identity profile] panna-nusha.livejournal.com
А можно хоть до дому дойти сначала? А то неудобно как-то в помидорном обличье по городу ехать! :-)))

Date: 2006-08-30 02:38 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Читать надо внимательней! :)) там ясно сказано - быть минимально одетым, потом выкупаться в ближайшем фонтане (правда, наполненном томатным соком...).

Date: 2006-08-30 03:06 pm (UTC)
From: [identity profile] panna-nusha.livejournal.com
А я не читала :-(((
Понадеялась, что кое-что знаю об этом безобразии празднике :-)))

Date: 2006-08-30 03:21 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
От же ж! :))

Date: 2006-08-30 03:10 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/e_lenka_/
помидоры не туточкм, а в холодильнике :) за ними еще идти надо...

Date: 2006-08-30 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Через дворцовую анфиладу комнат? :)))

Date: 2006-08-30 03:33 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/e_lenka_/
да-да, а потом еще и дверцу холодильника открывать :)

Date: 2006-08-30 03:57 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Что - во всем доме больше некому дверцу открыть?!!! Совершенно распустила прислугу!

Date: 2006-08-30 02:16 pm (UTC)
From: [identity profile] girafanya.livejournal.com
Ну-ну. Я тут нацепляла рецептов с помидорами, потому как урожай и все готовят. Пошла, вернулась взмыленная, на улице 32 и ни бриза тебе. Та-а-акие помидорки, решила реализовать один рецепт, вся в мечтах, а ут та-а-акой вандализм! Не дам помидоры кидаться, не да-а-а-ааам!!!!

Date: 2006-08-30 02:19 pm (UTC)
From: [identity profile] panna-nusha.livejournal.com
А шо за рецепт?

Date: 2006-08-30 02:22 pm (UTC)
From: [identity profile] girafanya.livejournal.com
у меня подруга в ЖЖ есть с таким именем belochkavita. У неё последние посты помидорным блюдам посвящены. И та-акие красивые фото уже готового блюда, просто слюной изойти! Просто сходи посмотреть. Я хочу её ТАРТ с помидорами попробовать. Правда сделаю типа пиццы и упрощу до нельзя :-)

Date: 2006-08-30 02:35 pm (UTC)
From: [identity profile] panna-nusha.livejournal.com
Мерси за "наводку". Ща сбежаю :-)))

Date: 2006-08-30 02:43 pm (UTC)
From: [identity profile] panna-nusha.livejournal.com
ПОсмотрела. Класс! А также выяснила для себя, как называется то блюдо (чуть-чуть с вариациями, помню, что там еще базилик был, придавший свое "звучание" блюду), что я как-то сооружала пару лет назад. И было вкусно! :-))))

Date: 2006-08-30 02:40 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Ну вооот... и помидором кинуться не дали... :(((

Date: 2006-08-30 02:44 pm (UTC)
From: [identity profile] panna-nusha.livejournal.com
А что, рука застыла в замахе? ;-)))

Date: 2006-08-30 03:05 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Типа того:))) Прикинула рука стоимость помидоров (самые дешевые 1,50 евро/кг) и решила кинуть его прямо в хозяйскую пасть:))

Date: 2006-08-30 03:06 pm (UTC)
From: [identity profile] panna-nusha.livejournal.com
ОГО! Ну и цены у вас, матушка!!!!

Date: 2006-08-30 03:26 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Ништяк, зимой сравняемся! Это токо летом у вас по недосмотру дешевле!

Date: 2006-08-30 04:42 pm (UTC)
From: [identity profile] tigry.livejournal.com
Эх, европы! Приезжайте все к нам за помидорами, у нас они что зимой, что летом стоят намного дешевле автобусного билета....

Date: 2006-08-30 05:37 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Щаззз! Не знаю, у каких-таких тигров помидоры дешевле, а вот в бывшем родном Харькове сейчас - да, дешево. А зимой - точь-в точь как в Германии!

Date: 2006-08-30 05:59 pm (UTC)
From: [identity profile] tigry.livejournal.com
Шо значит "у каких-таких"? У всех наших родных левантийских тигров!
У нас их баржами в море сбрасывают и платят компенсацию производителям, потому как вывозить нерентабельно.
А урожай, как назло, два раза в год.

Date: 2006-08-30 06:23 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Вот! Вот оно! У вас там в Левансии ведут борьбу С урожаем, а на Украине всю жизнь ведут борьбу ЗА урожай! Две большие разницы!

Date: 2006-08-30 06:15 pm (UTC)
From: [identity profile] holon.livejournal.com
Цена (самые дешевые 1,50 евро/кг) - это что серьезно? В конце июня в Харькове на базаре были 2-5 гривен.

Date: 2006-08-30 06:25 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Да. Изредка бывают и по 1, 29, но это уже на распродажу напасть надо.

Date: 2006-08-30 06:44 pm (UTC)
From: [identity profile] holon.livejournal.com
Очень дорого, однако. 1 юро(так его в израиловке кличут) это по сегодняшнему курсу EUR 5.6149 шекелей. . Зимой, ну это такая израильская шутка, в январе-феврале лучшие стоят до 7 шекелей.(В жизни таких дорогих не покупал, и поэтому рука дрожала когда писал 7)Дороже 3-4 не покупал. Ну а так 1.5-2.

Date: 2006-08-30 06:55 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
О! Сравнили! У вас там вечное лето -ну ладно, бывает похолоднее, а здесь вон весь август 17-19 градусов. Мне вот зимой попадались израильские сладкие перцы - совершенно роскошные, огромные. сочные, из Испании куда хуже. Та кони и стоили где-то 3,50-4евро.

Date: 2006-08-30 07:05 pm (UTC)
From: [identity profile] holon.livejournal.com
Дурят вашего брата. Тут самый-самый перец максимум юро(один). Вообще люди мы явно не багатые, и на базар я езжу в йом шиши, часа в 2-3, перед закрытием. И все недорого.

Date: 2006-08-30 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
По слухам, тут нормально жилось до введения евро. А как ввели, то название денег заменили, а цены - забыли. А марки-то вдвое дешевле евро была!

Date: 2006-09-01 06:27 pm (UTC)
From: [identity profile] solnuwko.livejournal.com
... почитала и захотела омлет с помидоркой и сыром! ужас!

Date: 2006-09-01 06:57 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
НА НОЧЬ?!!! Ни в коем случае! Держи себя в руках! :))

Date: 2006-09-01 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] solnuwko.livejournal.com
эх... стараюсь :-))

Date: 2006-09-01 08:23 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
А ты эта... думай о чем-нибудь противном! :))

Date: 2006-09-01 09:10 pm (UTC)
From: [identity profile] solnuwko.livejournal.com
думать о противном? :-))) это как раз я в это время делала пост...последние две фотографии там считаются? :-))

February 2026

S M T W T F S
1234567
8910 11121314
15161718192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 13th, 2026 05:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios