БелкИ

[murysia]

Всё о витаминах и минералах.

Виды белков. Да какая разница?!

Белки - все разные, хотя и образованы из одних и тех же 22 аминокислот. Различаются они как по своим функциям, так и по тому, в каких частях организма действуют.
Полноценные белкИ

Эти белки встречаются в продуктах животного происхождения - мясе, птице, морепродуктах, яйцах, молоке, сыре. Полноценные белкИ обеспечивают необходмый баланс восьми незаменимых аминокислот, из которых строятся ткани наших организмов.
Неполноценные белкИ

Как ни печально, но приходится признать, что растительная пища не всегда способна заменить животную. Неполноценными назван ряд белков, в которых недостаёт определённых аминокислот и используются они неэффективно, если употребляются отдельно. Однако, если их употреблять с небольшими количествами белков животного происхождения, то баланс восстанавливается. Неполноценные белкИ встречаются в семечках, орехах, ХЛЕБНЫХ злаках, бобах, горохе.
Полноценный + неполноценный = питательный!

Смесь двух видов белков является более питательной, чем каждый вид в отдельности. Например, если вы готовите рис с сыром и бобами, он может оказаться настолько же питательным, как и бифштекс. В то же время рис, приготовленный с такими дополнениями может оказаться менее жирным и более дешёвым.

Comments

[kavery.livejournal.com]

Последние 2 абзаца очень полезными показались!

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

И я не знала.

[http://users.livejournal.com/e_lenka_/]

О как, я не знала.

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Знай теперь!:)

[irish-noa.livejournal.com]

о как! надо же!

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Вот теперь знай и питайся должным образом!

[irish-noa.livejournal.com]

вот и задумалась :) а макароны-то с сыром тоже должно ничо так получиться! :)

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Ага, и немножко молотого вареного мяса, жареный лук... Можно заправить томатом...Можно и сырым фаршем, но тогда запечь в духовке. Ммммм....

[irish-noa.livejournal.com]

это уже другой рецепт, соблазнительница! :))

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Ну да, считай, макароны по-флотски. Или запеканка... Мням:)

[irish-noa.livejournal.com]

люблю! :)

[ondatra.livejournal.com]

Тупая я. Ищу по прежнему бЕлок...Совсем уже того!!! :-))) Сдала экзамен квалификационный и сразу отупела. :-))

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

А результат экзамена? Что-нибудь изменится в жизни?
Эх, вся силушка в экзамен ушла...:))

[ondatra.livejournal.com]

Платить больше будут. :-) Теперь меня на работе называют "Наш самый любимый программист". :-)))

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Ну я как-то не думаю, что это является результатом "переэкзаменовки":) Что? Что ты с ними сделала?!

[ondatra.livejournal.com]

Меня спросили типа "А сколько у вас ай пи адресов на сервере?" Я ответила, что как великий полководец не выдает врагам численность своей армии, то и я не могу им сказать сию страшную и почти военную тайну. Только для служебного пользования сия информация. :-))) Спрашивающий покраснел и признал свою ошибку. :-)))

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Гы:) А сама-то ты знаешь ответ на этот вопрос?:)

[ondatra.livejournal.com]

Ну если у нас маска подсети группы С, то как максимум 255 портов можно потянуть. :-))

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

А че ж ты им не созналась?

[ondatra.livejournal.com]

Так там 11 человек пришлых было. Чужих.:-))

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Ну да, конечно, чужим - ни словечка! Партизанка на допросе:)

[ondatra.livejournal.com]

Угу. :-) Нефиг!

[elle-belle10.livejournal.com]

куда белок дели?:)))))))

про белок знаю,но полезное полезно перечитывать:)

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Умница моя! А вот для остальных это явилось откровением. И я сама не знала о неполноценных белках.