Первая шкода нового года.
Jan. 1st, 2006 08:54 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
murysiaЧерный хлеб я пеку просто - засыпаю в хлебопечку-автомат полкило готовой смеси и нужное количество воды. И включаю. Через 3,5 часа квартира купается в теплом уютном запахе, пищит сигнал готовности - можно вынимать.
Для белого друзья дали апробированный рецепт: молоко, мука, сахар, соль, дрожжи, яйцо. Дальнейшие действия - как в первом варианте.
Сегодня нужен был белый хлеб. Налила молока, положила прочие ингредиенты, а высыпая последнюю муку из пакета, увидела, что она для черного ... Теперь с большим интересом жду результата. Это должен быть очень сдобный черный хлеб...
Для белого друзья дали апробированный рецепт: молоко, мука, сахар, соль, дрожжи, яйцо. Дальнейшие действия - как в первом варианте.
Сегодня нужен был белый хлеб. Налила молока, положила прочие ингредиенты, а высыпая последнюю муку из пакета, увидела, что она для черного ... Теперь с большим интересом жду результата. Это должен быть очень сдобный черный хлеб...
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2006-01-01 08:10 am (UTC)no subject
Date: 2006-01-01 08:12 am (UTC)no subject
Date: 2006-01-01 09:37 am (UTC)no subject
Date: 2006-01-01 09:38 am (UTC)(хотя печь не умею ничего, всё равно интеесно:) )
no subject
Date: 2006-01-01 09:42 am (UTC)no subject
Date: 2006-01-01 09:43 am (UTC)no subject
Date: 2006-01-01 09:46 am (UTC)Приятного аппетита!
Date: 2006-01-01 06:04 pm (UTC)Пойду, мандаринку съем! :о)))))))
Re: Приятного аппетита!
Date: 2006-01-01 06:17 pm (UTC)Re: Приятного аппетита!
Date: 2006-01-01 07:15 pm (UTC)А, прошлогодний- не вкусный :)
Re: Приятного аппетита!
Date: 2006-01-01 07:19 pm (UTC)no subject
Date: 2006-01-01 09:44 pm (UTC)no subject
Date: 2006-01-01 09:49 pm (UTC)no subject
Date: 2006-01-01 10:44 pm (UTC)700гр. муки,
1 - столовая ложка сахара,
1/2 - чайная ложка соли
2 - столовых ложки растопленного масла,
3/4 - литра теплого молока,
2 - чайных ложки дрожжей или 2 пакетика,
1- яйцо.
Испикать 30-45 минут при температуре 230°.
no subject
Date: 2006-01-01 11:06 pm (UTC)no subject
Date: 2006-01-01 11:22 pm (UTC)1 - 1,5 ст. ложки постного масла
1 яйцо (можно без него, но с ним лучше:))
примерно 15 г живых дрожжей (с ними лучше, чем с сухими)
1,5 ст. ложки сахара
1,5 ч.ложки соли
0,5 кг белой муки
Вопрос: это для хлебопечки-автомата или просто для выпечки в духовке?
no subject
Date: 2006-01-02 03:47 pm (UTC)no subject
Date: 2006-01-04 03:56 pm (UTC)Мне друзья дали рецепт ржаного хлеба для хлебопечки, там нужна ржаная мука, кофе, какао, патока, яблочный уксус...
Получается вкусно.)
no subject
Date: 2006-01-04 04:12 pm (UTC)no subject
Date: 2006-01-04 04:16 pm (UTC)Он тоже душистый.
Мед там у вас есть?)
no subject
Date: 2006-01-04 04:18 pm (UTC)no subject
Date: 2006-01-04 04:29 pm (UTC)